Análisis espacial del agave, condiciones edáficas y desplazamiento de cultivos tradicionales en la Región Centro de Jalisco

Resumen

El agave, con una afinidad xerófila, prospera en tierras poco productivas y delgadas, estos terrenos poco fértiles para cultivos básicos como maíz y frijol, son buenos para nopales y magueyes, el agricultor (ejidatario) los destinaba para no tener la tierra sin cultivo. Cuando el precio del agave subió significativamente de centavos a pesos, el agricultor que tenía agave, prosperó económicamente, ejemplo para otros, algunos con tierras empezaron a plantar agave por su cuenta o a hacer contrato con la empresa tequilera. A ello surgen preguntas como: ¿todos los suelos son aptos para la plantación de agave?, ¿qué pasó con los cultivos anteriormente sembrados? Por ello, se buscó en el trabajo Analizar la expansión del agave en relación con las condiciones edáficas y vegetación tradicional a fin de identificar las nuevas plantaciones en diferentes tipos de suelo y su vínculo con el desplazamiento de cultivos tradicionales y cambios en el uso del suelo. Lo anterior, mediante análisis espacial utilizando imágenes LandSat 8, Google Earth (2015-2023) y actualización de superficie con exploración de campo.  Los resultados muestran que el agricultor tradicional, con la esperanza de tener buen patrimonio económico, se expandió en cualquier tipo de suelo, aun en aquellos fértiles en el sentido de nutrientes y sobre todo profundidad, como el Feozem y Regosol, en su mayor parte, hasta suelos contrarios con problemas de inundación como Vertisol y Solonchak; sembró hasta llegar a una sobreoferta de plantaciones. Lo que resultó fue que, a finales del año 2023, el precio cayera significativamente de 29.00 pesos hasta 7.00 pesos, pero quedaron las plantaciones en los tipos de suelos profundos, donde había cultivos básicos de maíz y frijol, como áreas de selva baja caducifolia y algunos bosques de encino y encino - pino. En conclusión, el panorama que se presenta es que, si el agave prospera en suelos no ideales dentro de su fenología, se ampliará sus parámetros agroclimáticos, pero, en otro sentido de desplazamiento, aumentarán las importaciones de grano y seguirá el desabasto de cultivos básicos.