Aproximación ontoepistemologica a la realidad: la granja experimental como espacio de formación para la sostenibilidad
Article Sidebar
Publicado
jul 8, 2025
Main Article Content
Zulma Alejandra Silva Salamanca
http://orcid.org/0000-0003-0605-8468
Carlos Augusto Álvarez Arboleda
http://orcid.org/0000-0003-4029-6072
Lizeth Marelly Álvarez Salas
http://orcid.org/0000-0002-2050-6338
http://orcid.org/0000-0003-0605-8468
Carlos Augusto Álvarez Arboleda
http://orcid.org/0000-0003-4029-6072
Lizeth Marelly Álvarez Salas
http://orcid.org/0000-0002-2050-6338
Resumen
Este artículo propone una reflexión crítica sobre los contextos pedagógicos desde una perspectiva interdisciplinaria orientada a la sostenibilidad, mediante la articulación de espacios formativos innovadores y transformadores. Específicamente, se examina la granja experimental como un dispositivo pedagógico transdisciplinar que posibilita procesos de formación integral desde la pedagogía básica hasta la aplicada. La investigación se sustenta en una revisión sistemática y reflexiva de la literatura, enmarcada en una perspectiva ontoepistemológica crítica, con base en la teoría crítica realista y el pensamiento filosófico contemporáneo. El diseño metodológico se organiza en cuatro fases interrelacionadas: (1) delimitación conceptual y exploración ontoepistemológica; (2) búsqueda y selección de literatura científica pertinente; (3) análisis y síntesis crítica de los estudios seleccionados a partir de una matriz analítica que permite identificar las concepciones explícitas e implícitas de realidad y conocimiento; y (4) formulación de una aproximación ontoepistemológica integrada, que articula los hallazgos en una comprensión compleja de la granja experimental como espacio de educación transdisciplinar para la sostenibilidad. Los resultados permiten avanzar en la configuración de una pedagogía crítica que promueve una educación transformadora con base en principios de justicia epistémica, equidad ambiental y compromiso social.
Article Details
Como citar
SILVA SALAMANCA, Zulma Alejandra; ÁLVAREZ ARBOLEDA, Carlos Augusto; ÁLVAREZ SALAS, Lizeth Marelly.
Aproximación ontoepistemologica a la realidad: la granja experimental como espacio de formación para la sostenibilidad.
Geografía Aplicada, [S.l.], v. 1, n. 2, p. 85-112, jul. 2025.
ISSN 3061-8436.
Disponible en: <https://geografiaaplicada.uaemex.mx/article/view/26552>. Fecha de acceso: 26 ago. 2026
Sección
Artículos
Licencia
El aviso de derechos de autor
Las publicaciones se rigen bajo licencia Creative Commons Atribución-No Comercial, que permite compartir (copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato) y adaptar (remezclar, transformar y crear a partir del material). De esta forma, los autores conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista Geografía Aplicada el derecho de primera publicación de su obra. Posterior a la publicación del artículo, los autores pueden incluir la obra en libros, páginas web, repositorios institucionales u otras plataformas físicas o digitales, en todos los casos indicando claramente que el trabajo se publicó por primera vez en la Revista Geografía Aplicada.
Citas
Arias Gaviria, J. (2017). Problemas y retos de la educación rural colombiana Problems and challenges of rural education in Colombia Problemas e restos da educação rural colombiana.
Barba Solano, C. (2011). Revisión teórica del concepto de cohesión social: hacia una perspectiva normativa para América Latina. In Perspectivas críticas sobre la cohesión social: Desigualdad y tentativas fallidas de integración social en América Latina.
Barrera, E. (2006). La formación en turismo rural. la experiencia de la facultad de agronomía de la universidad de buenos aires1.
Bashir, H., Araci, Z. C., Obaideen, K., & Alsyouf, I. (2023). An approach for analyzing and visualizing the relationships among key performance indicators for creating sustainable campuses in higher education institutions. Environmental and Sustainability Indicators, 19, 100267. https://doi.org/10.1016/j.indic.2023.100267
Bertalanffy, L. von. (1976). Teoría general de los sistemas: Fundamentos, desarrollo, aplicaciones (2.ª ed., J. Munné, Trad.). Fondo de Cultura Económica. (Obra original publicada en 1968)
Boix, R. (2004). La escuela rural: funcionamiento y necesidades. CissPraxis.
Boix, R. (2011). ¿Qué queda de la escuela rural? Algunas reflexiones sobre la realidad pedagógica del aula multigrado. Revista de Currículum y Formación de Profesorado, 15(2), 1–12. https://www.redalyc.org/pdf/567/56719129002.pdf
Bonal, X., & Fontdevila, C. (2017a). Is Education for Sustainable Development the means to bring about inclusive development? Between idealist and alternative positions. Current Opinion in Environmental Sustainability, 24, 73–77. https://doi.org/10.1016/j.cosust.2017.02.002
Bonal, X., & Fontdevila, C. (2017b). Is Education for Sustainable Development the means to bring about inclusive development? Between idealist and alternative positions. In Current Opinion in Environmental Sustainability (Vol. 24, pp. 73–77). Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/j.cosust.2017.02.002
Bonil, J., Junyent, M., & Pujol, R. M. (2010a). Educación para la Sostenibilidad desde la perspectiva de la complejidad. Revista Eureka Sobre Enseñanza y Divulgación de Las Ciencias, 7(extra), 198–215. https://doi.org/10.25267/rev_eureka_ensen_divulg_cienc.2010.v7.iextra.05
Bonil, J., Junyent, M., & Pujol, R. M. (2010b). Educación para la Sostenibilidad desde la perspectiva de la complejidad. Revista Eureka Sobre Enseñanza y Divulgación de Las Ciencias, 7(extra), 198–215. https://doi.org/10.25267/rev_eureka_ensen_divulg_cienc.2010.v7.iextra.05.
Booth, A., Sutton, A., & Papaioannou, D. (2016). Systematic approaches to a successful literature review (2nd ed.). SAGE Publications.
Bhaskar, R. (2008). A realist theory of science (2nd ed.). Routledge. (Original work published 1975)
Cardona Londoño, J. C., Castaño Franco, R., & Lopera graciano, K. (2020). Movimientos sociales de víctimas frente a la construcción de políticas públicas con enfoque de género en contextos de violencia. Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación, 1–24.
Chiang, M., & Chen, P. (2022). Education for sustainable development in the business programme to develop international Chinese college students’ sustainability in Thailand. Journal of Cleaner Production, 374. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134045
Comisión Internacional sobre los Futuros de la Educación, & Unesco. (2022). Reimaginar juntos nuestros futuros: un nuevo contrato social para la educación. Unesco.
Cossio Moreno, J. A. (2013). Pedagogía y calidad de la educación: una mirada a la formación del maestro rural.
Díaz Alvarado, A. (2008). Algunos avances y proyecciones en el campo de la pedagogía rural.
Dewey, J. (1970). Democracia y Educación. Buenos Aires: Losada. Dewey, J. (1972). El niño y el programa escolar. Buenos Aires: Losada.
Durkheim. (1976). Conflicto y educación. Universidad Del Pais Vazco. http://institucional.us.es/revistas/cuestiones/17/art_17.pdf
Edwards, M.; G. D.; V. A. y P. J. (2004). La atención a la situación del mundo en la educación científica educar para la supervivencia: más allá de la consideración de proble-mas ambientales puntuales (Vol. 22, Issue 1).
Edwards, M., Gil, D., Vilches, A., & Praia, J. (2004). La atención a la situación del mundo en la educación científica educar para la supervivencia: más allá de la consideración de proble-mas ambientales puntuales (Vol. 22, Issue 1).
Escobar, A., Salleh, A., Korthari, A., Demaria, F., & Acosta, A. (2019). Pluriverse a post-development dictionary.
Gil Pérez, D. (2003). Construyamos un futuro sostenible. Diálogos de supervivencia. https://www.researchgate.net/publication/291824171
Guilar, M. E. (2009). Las ideas de Bruner: De la revolución cognitiva a la revolución cultural.
Gutierrez-Bucheli, L., Kidman, G., & Reid, A. (2022). Sustainability in engineering education: A review of learning outcomes. In Journal of Cleaner Production (Vol. 330). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129734
Geertz, C. (1963). Agricultural involution: The processes of ecological change in Indonesia (Vol. 11). Univ of California Press.
Hermann, R. R., & Bossle, M. B. (2020). Bringing an entrepreneurial focus to sustainability education: A teaching framework based on content analysis. In Journal of Cleaner Production (Vol. 246). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.119038
Heidegger, M. (1927). Sein und Zeit [Being and Time]. Niemeyer.
(Trad. al inglés: Macquarrie, J., & Robinson, E., 1962, Harper & Row).
Hicks, D., & Holden, C. (1995). Exploring the Future: A missing dimension in environmental education. Environmental Education Research, 1(2), 185–193. https://doi.org/10.1080/1350462950010205
Hincapié, J. P. (2017). Elementos ontológicos, epistemológicos y metodológicos para la construcción de un marco teórico de estudio de los activos intangibles. Cuadernos de Contabilidad, 18(45). https://doi.org/10.11144/Javeriana.cc18-45.eoem
Javier Toro Sánchez, F., & Toro Sánchez, F. J. (n.d.). El desarrollo sostenible: Un concepto de interés para la geografía. Cuadernos Geográficos, 40, 149–160.
José, H., Juan, G., Restrepo, C., Nash, J., Valdés, A., Reina, M., Zuluaga, S., Bermúdez, W., Oviedo, S., & Perfetti, J. J. (2011). C u a d e r n o s f e d e s a r r o l l o 3 8 la política comercial del sector agrícola en colombia.
Junyent i Pubill, M., & Geli, A. M. (2004). Educació ambiental un enfocament metodològic en formació inicial del professorat d’educació primària. Universitat de Girona.
Kong López, F., & Junyent Pubill, M. (2013a). La construcción de espacios de futuro (cef) como aporta ción didactica y metodologica para una educación (ambiental) creativa, global y sostenible.
Kong López, F., & Junyent Pubill, M. (2013b). La construcción de espacios de futuro (cef) como aporta¬ ción didactica y metodologica para una educación (ambiental) creativa, global y sostenible. https://raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/307549/397531.
Kothari et al. (2019). Pluriverse a post-development dictionary - Unknown. Tulika.
Krichesky, G. J. ; M. F. J. (2018). La colaboración docente como factor de aprendizaje y promotor de mejora. Un estudio de casos. 21(1), 135–155. https://doi.org/10.5944/edu
Kuhn, T. S. (1962). The structure of scientific revolutions. University of Chicago Press.
Latour, B. (2005). Reassembling the social: An introduction to actor-network-theory. Oxford University Press.
Lobera, J. (2008). Insostenibilidad: aproximación al conflicto socioecológico. In Revista CTS, no (Vol. 11).
Martínez, R. (2010). La importancia de la educación ambiental ante la problemática actual. Educare , XIV(1). https://www.redalyc.org/pdf/1941/194114419010.pdf
Ortiz Ocaña, A. (2015). La concepción de Maturana acerca de la conducta y el lenguaje humano. 8(2), 182–199.
Padula Perkins, J. E., & Perkins, J. E. P. (2003). Una Introducción a la educación a distancia El ABC de la educación a distancia (conceptualizaciones).
Rojas, G. H., & Díaz Barriga, F. (2012). Una mirada psicoedUcativa al aprendizaje: qUé sabemos y hacia dónde vamos. http://www.sinectica.iteso.mx/articulo/?id=40_una_mira-
Segura Rodríguez, A. del C. (2021). Agroturismo para el Desarrollo Sostenible en granjas ecuatorianas. Un estudio documental. Revista Cientifica Dominio de Las Ciencias, 7, 1–20. http://dx.doi.org/10.23857/dc.v7i4.
Stainback, S., & Stainback, W. (Coords.). (2007). Inclusión: Un modelo de enseñanza para la diversidad. Narcea Ediciones. https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=320403
Usagui Basozabal, E. (2005). Durkheim: Conflicto y educación. Espacio y Tiempo: Revista de Ciencias Humanas.
Unesco & Pnuma. (1978). La educación ambiental: Principios, experiencias y orientaciones. Declaración de la Conferencia de Tbilisi. UNESCO. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000032763
Zamorano Escalona, T., Cartagena, Y. G., & Reyes González, D. (2018). Educación para el sujeto del siglo XXI: principales características del enfoque STEAM desde la mirada educacional 1. Contextos: Estudios de Humanidades y Ciencias Sociales.
Barba Solano, C. (2011). Revisión teórica del concepto de cohesión social: hacia una perspectiva normativa para América Latina. In Perspectivas críticas sobre la cohesión social: Desigualdad y tentativas fallidas de integración social en América Latina.
Barrera, E. (2006). La formación en turismo rural. la experiencia de la facultad de agronomía de la universidad de buenos aires1.
Bashir, H., Araci, Z. C., Obaideen, K., & Alsyouf, I. (2023). An approach for analyzing and visualizing the relationships among key performance indicators for creating sustainable campuses in higher education institutions. Environmental and Sustainability Indicators, 19, 100267. https://doi.org/10.1016/j.indic.2023.100267
Bertalanffy, L. von. (1976). Teoría general de los sistemas: Fundamentos, desarrollo, aplicaciones (2.ª ed., J. Munné, Trad.). Fondo de Cultura Económica. (Obra original publicada en 1968)
Boix, R. (2004). La escuela rural: funcionamiento y necesidades. CissPraxis.
Boix, R. (2011). ¿Qué queda de la escuela rural? Algunas reflexiones sobre la realidad pedagógica del aula multigrado. Revista de Currículum y Formación de Profesorado, 15(2), 1–12. https://www.redalyc.org/pdf/567/56719129002.pdf
Bonal, X., & Fontdevila, C. (2017a). Is Education for Sustainable Development the means to bring about inclusive development? Between idealist and alternative positions. Current Opinion in Environmental Sustainability, 24, 73–77. https://doi.org/10.1016/j.cosust.2017.02.002
Bonal, X., & Fontdevila, C. (2017b). Is Education for Sustainable Development the means to bring about inclusive development? Between idealist and alternative positions. In Current Opinion in Environmental Sustainability (Vol. 24, pp. 73–77). Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/j.cosust.2017.02.002
Bonil, J., Junyent, M., & Pujol, R. M. (2010a). Educación para la Sostenibilidad desde la perspectiva de la complejidad. Revista Eureka Sobre Enseñanza y Divulgación de Las Ciencias, 7(extra), 198–215. https://doi.org/10.25267/rev_eureka_ensen_divulg_cienc.2010.v7.iextra.05
Bonil, J., Junyent, M., & Pujol, R. M. (2010b). Educación para la Sostenibilidad desde la perspectiva de la complejidad. Revista Eureka Sobre Enseñanza y Divulgación de Las Ciencias, 7(extra), 198–215. https://doi.org/10.25267/rev_eureka_ensen_divulg_cienc.2010.v7.iextra.05.
Booth, A., Sutton, A., & Papaioannou, D. (2016). Systematic approaches to a successful literature review (2nd ed.). SAGE Publications.
Bhaskar, R. (2008). A realist theory of science (2nd ed.). Routledge. (Original work published 1975)
Cardona Londoño, J. C., Castaño Franco, R., & Lopera graciano, K. (2020). Movimientos sociales de víctimas frente a la construcción de políticas públicas con enfoque de género en contextos de violencia. Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación, 1–24.
Chiang, M., & Chen, P. (2022). Education for sustainable development in the business programme to develop international Chinese college students’ sustainability in Thailand. Journal of Cleaner Production, 374. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134045
Comisión Internacional sobre los Futuros de la Educación, & Unesco. (2022). Reimaginar juntos nuestros futuros: un nuevo contrato social para la educación. Unesco.
Cossio Moreno, J. A. (2013). Pedagogía y calidad de la educación: una mirada a la formación del maestro rural.
Díaz Alvarado, A. (2008). Algunos avances y proyecciones en el campo de la pedagogía rural.
Dewey, J. (1970). Democracia y Educación. Buenos Aires: Losada. Dewey, J. (1972). El niño y el programa escolar. Buenos Aires: Losada.
Durkheim. (1976). Conflicto y educación. Universidad Del Pais Vazco. http://institucional.us.es/revistas/cuestiones/17/art_17.pdf
Edwards, M.; G. D.; V. A. y P. J. (2004). La atención a la situación del mundo en la educación científica educar para la supervivencia: más allá de la consideración de proble-mas ambientales puntuales (Vol. 22, Issue 1).
Edwards, M., Gil, D., Vilches, A., & Praia, J. (2004). La atención a la situación del mundo en la educación científica educar para la supervivencia: más allá de la consideración de proble-mas ambientales puntuales (Vol. 22, Issue 1).
Escobar, A., Salleh, A., Korthari, A., Demaria, F., & Acosta, A. (2019). Pluriverse a post-development dictionary.
Gil Pérez, D. (2003). Construyamos un futuro sostenible. Diálogos de supervivencia. https://www.researchgate.net/publication/291824171
Guilar, M. E. (2009). Las ideas de Bruner: De la revolución cognitiva a la revolución cultural.
Gutierrez-Bucheli, L., Kidman, G., & Reid, A. (2022). Sustainability in engineering education: A review of learning outcomes. In Journal of Cleaner Production (Vol. 330). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129734
Geertz, C. (1963). Agricultural involution: The processes of ecological change in Indonesia (Vol. 11). Univ of California Press.
Hermann, R. R., & Bossle, M. B. (2020). Bringing an entrepreneurial focus to sustainability education: A teaching framework based on content analysis. In Journal of Cleaner Production (Vol. 246). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.119038
Heidegger, M. (1927). Sein und Zeit [Being and Time]. Niemeyer.
(Trad. al inglés: Macquarrie, J., & Robinson, E., 1962, Harper & Row).
Hicks, D., & Holden, C. (1995). Exploring the Future: A missing dimension in environmental education. Environmental Education Research, 1(2), 185–193. https://doi.org/10.1080/1350462950010205
Hincapié, J. P. (2017). Elementos ontológicos, epistemológicos y metodológicos para la construcción de un marco teórico de estudio de los activos intangibles. Cuadernos de Contabilidad, 18(45). https://doi.org/10.11144/Javeriana.cc18-45.eoem
Javier Toro Sánchez, F., & Toro Sánchez, F. J. (n.d.). El desarrollo sostenible: Un concepto de interés para la geografía. Cuadernos Geográficos, 40, 149–160.
José, H., Juan, G., Restrepo, C., Nash, J., Valdés, A., Reina, M., Zuluaga, S., Bermúdez, W., Oviedo, S., & Perfetti, J. J. (2011). C u a d e r n o s f e d e s a r r o l l o 3 8 la política comercial del sector agrícola en colombia.
Junyent i Pubill, M., & Geli, A. M. (2004). Educació ambiental un enfocament metodològic en formació inicial del professorat d’educació primària. Universitat de Girona.
Kong López, F., & Junyent Pubill, M. (2013a). La construcción de espacios de futuro (cef) como aporta ción didactica y metodologica para una educación (ambiental) creativa, global y sostenible.
Kong López, F., & Junyent Pubill, M. (2013b). La construcción de espacios de futuro (cef) como aporta¬ ción didactica y metodologica para una educación (ambiental) creativa, global y sostenible. https://raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/307549/397531.
Kothari et al. (2019). Pluriverse a post-development dictionary - Unknown. Tulika.
Krichesky, G. J. ; M. F. J. (2018). La colaboración docente como factor de aprendizaje y promotor de mejora. Un estudio de casos. 21(1), 135–155. https://doi.org/10.5944/edu
Kuhn, T. S. (1962). The structure of scientific revolutions. University of Chicago Press.
Latour, B. (2005). Reassembling the social: An introduction to actor-network-theory. Oxford University Press.
Lobera, J. (2008). Insostenibilidad: aproximación al conflicto socioecológico. In Revista CTS, no (Vol. 11).
Martínez, R. (2010). La importancia de la educación ambiental ante la problemática actual. Educare , XIV(1). https://www.redalyc.org/pdf/1941/194114419010.pdf
Ortiz Ocaña, A. (2015). La concepción de Maturana acerca de la conducta y el lenguaje humano. 8(2), 182–199.
Padula Perkins, J. E., & Perkins, J. E. P. (2003). Una Introducción a la educación a distancia El ABC de la educación a distancia (conceptualizaciones).
Rojas, G. H., & Díaz Barriga, F. (2012). Una mirada psicoedUcativa al aprendizaje: qUé sabemos y hacia dónde vamos. http://www.sinectica.iteso.mx/articulo/?id=40_una_mira-
Segura Rodríguez, A. del C. (2021). Agroturismo para el Desarrollo Sostenible en granjas ecuatorianas. Un estudio documental. Revista Cientifica Dominio de Las Ciencias, 7, 1–20. http://dx.doi.org/10.23857/dc.v7i4.
Stainback, S., & Stainback, W. (Coords.). (2007). Inclusión: Un modelo de enseñanza para la diversidad. Narcea Ediciones. https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=320403
Usagui Basozabal, E. (2005). Durkheim: Conflicto y educación. Espacio y Tiempo: Revista de Ciencias Humanas.
Unesco & Pnuma. (1978). La educación ambiental: Principios, experiencias y orientaciones. Declaración de la Conferencia de Tbilisi. UNESCO. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000032763
Zamorano Escalona, T., Cartagena, Y. G., & Reyes González, D. (2018). Educación para el sujeto del siglo XXI: principales características del enfoque STEAM desde la mirada educacional 1. Contextos: Estudios de Humanidades y Ciencias Sociales.